Чому впала ціна на соняшник: основні причини падіння вартості на ринку

Соняшник залишається однією з найважливіших олійних культур у світі, однак останні роки демонструють суттєві коливання цін на цю культуру. Ринок соняшнику зіткнувся з низкою викликів, які призвели до значного падіння вартості. Розуміння цих причин критично важливо для аграріїв, інвесторів та учасників ринку. У цій статті детально розглянуто основні фактори, що обумовили зниження цін на соняшник на світовому ринку.

Вплив світового врожаю на ціни

Один з найважливіших факторів, що впливає на ціну соняшнику, це обсяг світового виробництва. За останні кілька років спостерігалось значне збільшення площ, відведених під вирощування цієї культури в різних країнах світу. Це призвело до надлишку пропозиції на ринку, що стало однією з основних причин падіння цін.
Основні причини зростання світового виробництва соняшнику:

1. Розширення посівних площ в Україні, яка є другим світовим виробником соняшнику після Росії


2. Збільшення вирощування соняшнику в Аргентині та Болгарії


3. Активізація вирощування культури в США та інших країнах


4. Посилення попиту на олійні культури для виробництва біопалива


5. Вищі урожайність та кращі умови вирощування в окремих регіонах

Геополітичні фактори та їхній вплив

Геополітична ситуація в світі суттєво впливає на ринок сільськогосподарських культур, включаючи соняшник. Російська агресія проти України з 2022 року кардинально змінила світову картину торгівлі олійними культурами. Україна та Росія разом займають близько 70% світового ринку соняшнику, тому конфлікт мав глобальні наслідки.
Геополітичні чинники, які впливали на ціни:
• Заборона експорту соняшнику з Росії та обмеження експорту з України
• Розширення вирощування соляшнику в країнах ЄС як відповідь на дефіцит
• Перенаправлення світової торгівлі через портали та маршрути, що призвело до зростання логістичних витрат
• Санкції проти Росії та звуження ринків збуту для російського соняшнику
• Невизначеність щодо майбутніх постачань та можливості укладення договорів

Конкуренція з боку альтернативних олійних культур

Соняшник конкурує з іншими олійними культурами на світовому ринку, такими як соя, рапс та пальмова олія. Останнім часом спостерігалось зростання пропозиції цих культур, що зменшило попит на соняшник. Конкуренція особливо посилилась у сегменті виробництва рослинних олій та біопалива.
Порівняльна таблиця конкурентних переваг олійних культур представлена нижче:
| Культура | Світове виробництво млн тонн | Вихід олії % | Основне призначення |
|—|—|—|—|
| Соя | 370 | 18-20 | Олія, шрот, біопаливо |
| Пальма | 65 | 20-22 | Олія, біопаливо |
| Рапс | 70 | 40-45 | Олія, біопаливо |
| Соняшник | 52 | 35-40 | Олія, біопаливо |

Основні конкуренти соняшнику на ринку:

1. Соя, яка має більше універсальних застосувань та широкішу географію вирощування


2. Рапс, який більш популярний у Європі та забезпечує більший вихід олії


3. Пальмова олія, яка є найдешевшою на світовому ринку


4. Насіння бавовнику та льону, які використовуються в ніш-сегментах ринку

Погодні умови та врожайність

Погодні катаклізми та кліматичні зміни мають суттєвий вплив на урожайність соняшнику. За останні кілька років в основних регіонах вирощування спостерігалися як надмірні опади, так і посухи, що впливало на обсяги виробництва. Однак в цілому посилення врожайності в сприятливих умовах призвело до збільшення пропозиції.
Вплив погодних факторів на урожайність соняшнику:
• Посуха в Україні та Південній Європі призвела до зниження врожайності на 15-25% в окремих років
• Надмірна вологість в деяких регіонах США спричинила чорніння та плісняву
• Затяжні весни сповільнили сівбу та подовжили період вегетації
• Раннє настання осені привело до недостатньої дозрівання в окремих регіонах
• Температурні екстремуми під час цвітіння негативно вплинули на запилення

Економічні фактори та монетарна політика

Загальна економічна ситуація у світі та політика центральних банків впливають на ціни на сільськогосподарські товари. Підвищення облікових ставок центральними банками світу призвело до посилення валют розвинених країн. Це зменшило попит на экспортну продукцію країн, що розвиваються, включаючи сільськогосподарські товари.
Економічні фактори, що обумовили падіння цін:

1. Посилення долара США на світовому ринку валютного обміну


2. Зростання інфляції в розвинених країнах, що призвело до скорочення споживання


3. Рецесійні процеси в економіці ЄС та США


4. Підвищення вартості енергоносіїв, що зменшило попит на біопаливо


5. Зниження купівельної спроможності населення в розвиваючих країнах

Державна політика та дотації

Державна політика в різних країнах світу впливає на ринкові ціни на соняшник. Багато країн надають дотації виробникам олійних культур, що впливає на розширення посівних площ та зростання виробництва. Крім того, регуляторні вимоги щодо вмісту біопалива в стандартному паливі впливають на попит.
Основні напрями державної політики, що впливають на ринок:
• Дотації виробникам в ЄС в межах Спільної аграрної політики
• Вимоги щодо обов’язкового вмісту біопалива в дизелі (в ЄС – мінімум 7% в дизелі)
• Земельні програми в США, які стимулюють розширення посівів
• Мінімальні гарантовані ціни в деяких країнах
• Митні тарифи та квоти на імпорт олійних культур

Логістичні та транспортні витрати

Витрати на транспортування та логістику суттєво впливають на кінцеву ціну соняшнику. Зростання вартості палива, проблеми з портовою інфраструктурою та перевезеннями призвели до збільшення логістичних видатків. Однак з часом ці витрати стабілізувалися, як і вплинули на ціни.
Фактори, пов’язані з логістикою та транспортом:

1. Значне зростання вартості морського фрахту з 2021 по 2023 рік


2. Закупорення портів України та неможливість експорту через російську агресію


3. Альтернативні маршрути транспортування через Румунію та Болгарію


4. Збільшення витрат на страхування судна при перевезенні через військові дії


5. Нестача контейнерів та вагонів для перевезення вантажів

Попит з боку харчової промисловості

Харчова промисловість є основним споживачем олії соняшнику. Зниження темпів економічного зростання в деяких країнах призвело до скорочення попиту на маргарин, майонез та інші харчові продукти, виготовлені на основі соняшникової олії. Це також вплинуло на ціни.
Тренди в попиті на соняшникову олію:
• Скорочення споживання гідрогенізованих жирів у розвинених країнах
• Перевага до оливкової олії та інших преміальних олій
• Зростання попиту в азійських країнах, особливо в Індії та Китаї
• Розширення попиту в Африці та сучасних ринках, що розвиваються
• Коливання попиту на біопаливо залежно від цін на енергоносії

Технологічні зміни та вдосконалення

Розвиток технологій в агрономії призвів до значного підвищення врожайності соняшнику. Висівання гібридних сортів, покращення методів обробки грунту та застосування сучасних засобів захисту рослин дали змогу збільшити урожайність. Це, у свою чергу, призвело до надлишку пропозиції на ринку.
Технологічні фактори, що вплинули на виробництво:

1. Поширення генетично модифікованих сортів соняшнику з вищою врожайністю


2. Використання прецизійного землеробства та GPS-технологій


3. Застосування дронів для моніторингу посівів та своєчасного виявлення хвороб


4. Вдосконалення методів очищення та переробки насіння соняшнику


5. Розширення використання органічних методів вирощування

Перспективи ринку соняшнику

Прогнози для ринку соняшнику на наступні роки залежать від кількох факторів. Розв’язання геополітичного конфлікту, стабілізація кліматичних умов та адаптація до нових ринкових реалій будуть визначальними. Експерти очікують на поступову стабілізацію цін на рівні, вищому за мінімальні показники останніх років, але нижчому від піків 2021-2022 років.
Фактори, які можуть вплинути на майбутні ціни:
• Відновлення экспорту з України та Росії у разі мирного врегулювання
• Подальше глобальне потепління та зміна кліматичних умов
• Розвиток альтернативних джерел енергії та зменшення попиту на біопаливо
• Зміни в världsпопиті з боку азійських країн, особливо Китаю та Індії
• Адаптація виробничих технологій до нових екологічних вимог

Висновок

Падіння ціни на соняшник було обумовлено комплексом причин, включаючи зростання світового виробництва, геополітичні конфлікти, конкуренцію з альтернативними олійними культурами та економічні фактори. Хоча багато цих чинників було тимчасовим, їхній комбінований вплив привів до суттєвого зниження цін у 2022-2023 роках. Аграрії та інвестори повинні враховувати ці фактори при плануванні своєї діяльності та прогнозуванні майбутніх тенденцій на ринку соняшнику.