В Україні цього тижня суттєво зросли ціни на моркву та столовий буряк. Водночас пропозиція цього продукту зменшилася. Фермери продають моркву по 4-7,50 грн/кг. Для порівняння, це на 29% дорожче, ніж минулого тижня, повідомляє EastFruit.

У свою чергу, буряк за тиждень подорожчав на 24% і зараз коштує в середньому 4-7 грн/кг.

При цьому вартість моркви в середньому на 33% вища, ніж за аналогічний період 2020 року. Лише за годину ціни на столовий буряк зросли в середньому на 36%.

Цілком можливо, що зростання овочів може бути тимчасовим явищем. Так, акції зі збору цих коренеплодів тривають по всій країні.

Раніше повідомлялося, що в Україні впадуть ціни на соняшникову олію. Це станеться завдяки хорошому врожаю.